2014年5月9日星期五

致命的超級細菌:世界衛生組織指出,抗生素逐漸失去效力

image撰文:Susan Brink for National Geographic
編譯:胡宗香
「這是基因演化對我們的反撲,幾乎像科幻小說的情節。」
超級細菌(superbugs),也就是已經演變成不受抗生素壓制的細菌,在全球都是嚴重且日益加劇的威脅,世界衛生組織在第一份有關對抗生素抗藥性的全球報告指出。
曾經普遍用來治療常見的腸道與尿道感染、肺炎、新生兒感染、以及淋病等疾病的藥物,對許多人已經不管用了。
在這份最新報告發布以前,美國疾病管制與預防中心就已在去年的一份報告指出,美國每年有200萬人受到對抗生素具有抗藥性的細菌感染,其中每年有2萬3000人因此死亡。
為了解超級細菌所帶來的危險,我們訪問了波士頓塔夫斯大學醫學院「謹慎使用抗生素聯盟」的委員會主席史都華‧賴維(Stuart Levy)。
何謂「超級細菌」?
它指的是對一種或多種抗生素具有抗藥性的細菌,會讓以前很容易治療或治癒的感染變得非常棘手。抗生素失去了壓制或消滅細菌孳生的效力。即使被大量抗生素包圍,這種細菌仍可以生長,因為抗生素對牠們起不了作用。
這些細菌如何能夠不受抗生素的效力影響?
這些細菌已經獲得了破壞抗生素的能力,藉此保護自己。牠們發展出了某種基因,比如說對盤尼西林具有抗藥性的基因,而這個基因就能保護牠們。基因突變可能會讓細菌得以製造能夠使抗生素失去活性的酵素,或者是先一步消除抗生素本來要用以消滅的目標。
一種細菌可能對五或六種抗生素產生了抗藥性,因此在治療時,會不知道到底該用哪一種藥物。細菌還會藉著發展新的基因來累積抗藥性。這是基因演化對我們的反撲,幾乎像科幻小說的情節。
為什麼這些超級細菌在擴散當中,而且造成愈來愈大的威脅?
我們仍舊以不當的方式使用抗生素。抗生素該用來對抗細菌,不是病毒。普通感冒是一種病毒。每一次你在沒有必要的時候使用抗生素,都是助長了抗藥性的發展。一般人在自己家中也濫用抗生素。他們可能有一些存放的抗生素藥物,覺得可以拿來對付感冒。但這些藥物無法治療感冒,這些人等於在幫助抗藥性增長。
那其他的用途呢?比如肉類產業在動物飼料中添加抗生素的作法。
這是個大問題。目前製造生產的抗生素大約80%都施用於肉牛、雞與肉豬,幫助牠們生長並增加重量。這些動物會將抗生素排放出來,而這些抗生素大多未經分解。它們進入環境中,進入土地與水流,而且仍保留影響細菌的能力,助長了對抗生素的抗藥性發展。
食品藥物管理局提出了一個讓產業自願性逐步停止使用抗生素的計畫。這是我過去三十年以來一直主張的做法。
我們如何才能對抗超級細菌在未來進一步生長與擴散?
只在必要的時候使用抗生素。並且停止施用於動物。能夠對付這些具多重抗藥性的超級細菌的新抗生素非常少,我們等於受制於細菌。
現在有新的抗生素在研發中嗎?
《微生物》期刊(Microbe )這個月有一篇報導,就是要喚起大家注意開發新抗生素的必要性。現在有一些新的藥物正在研究當中。還沒完成,但至少已經在發展中。

10個香蕉驚人的好處


美國人吃的香蕉,比蘋果和柳橙加起來還多!在世界其他地方,香蕉甚至是幾百萬人賴以存活的主食,為何香蕉在世界各地都如此受歡迎?因為香蕉對人類可是有著數不清的好處呢!

1.減肥時的好夥伴香蕉很甜,常被誤以為卡路里很高。其實,一根香蕉的卡路里大約95卡,不到半碗白飯熱量。就算是正在減肥的人,也能毫不擔心盡情享用。

2.預防便祕、瘦小腹香蕉含有豐富膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,緩解便秘,幫助排除體內宿便,對瘦小腹有很大幫助。此外,坊間也有香蕉具有「滑腸」的說法,有時容易導致腹瀉,擾亂腸胃運作,而無法更好地吸收營養和攝取熱量,不易堆積脂肪。

3.增加快樂不憂鬱荷蘭科學家研究認為,最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸、鎂等成分,是人體的「開心激素」,能減輕心理壓力,解除憂鬱,令人快樂開心。

4.失戀就來根香蕉吧台灣早期有俗諺說:「失戀愛呷香蕉皮」。香蕉皮含有豐富的色胺酸,有助舒緩情緒。如果不幸失戀,就將整根香蕉連皮洗淨後放入果汁機中,加入蜂蜜和牛奶,讓香甜的香蕉牛奶成為拋開過去的第一步吧!

5.物美價廉CP值高台灣香蕉因為得天獨厚的地勢、氣候等優渥條件,香蕉盛產且香味獨特,從日據時代便是出口最大宗,其中又以高雄旗山香蕉最為出名。高營養價值又便宜,堪稱CP值最高的水果。

6.高維他命C 越吃越美麗香蕉的維他命C有10毫克,比蘋果的6毫克還高一倍,是最有功效的美白成分,

同時也是身體第一線抗氧化劑,能維持膠原蛋白、皮膚彈性,是愛美女性不可或缺的喔!

7.保護腦部不秀逗過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。香蕉的維他命B3、B6可維持健康的神經系統和正常的腦部機能,幫助振奮精神,提高工作效率。

8.消水腫 遠離泡泡眼香蕉過高含量的鉀離子是堤供身體平衡水份含量的重要幫手,能協助體內水分代謝、消除浮腫。而浮腫眼袋的產生通常與體內積水脫不了關係,因此吃香蕉有助於消除泡泡眼喔!

9.避免高血壓香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,有助於維持體內鈉鉀和酸鹼平衡,是美國食品及藥物管理局認可幫助降血壓的水果。

10.孕媽咪的好幫手香蕉有豐富葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

2014年5月6日星期二

《女人須知》多吃魚 可降憂鬱風險

(倫敦五日電)英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,保持愉快的秘密,可能就藏在鮪魚三明治、鱈魚和炸魚薯條裡。最新研究顯示,吃魚能夠趕走憂鬱,可惜的是,這只對女性有用。

研究人員發現,女性每週至少食用兩次海鮮,能降低憂鬱風險達25%。不過,多吃魚恐無助男性遠離憂鬱。

研究人員推測,大量Omega-3脂肪酸可能會和女性荷爾蒙雌激素以及黃體激素結合,讓腦部維持正常運作。這項研究刊登在「美國流行病學期刊」(American Journal of Epidemiology)。

澳洲塔斯馬尼亞(Tasmania)孟席斯研究院(Menzies Research Institute)研究團隊追蹤超過1400名年齡介於26至36歲的男性和女性,時間長達5年。

這些受試者將每日飲食內容記錄下來,包括魚類、蝦和貽貝等多種海鮮,研究人員同時也進一步追蹤他們的心理健康。

儘管將吸菸、體重、運動、飲酒、教育及就業情況等生活因素列入考量後,研究人員仍發現吃魚和憂鬱發生率之間有著強烈關聯。

研究表示:「相較於每週吃魚不到兩次的女性,每週至少攝取兩次者,憂鬱風險降低25%。」研究指出:「對男性來說,攝取魚類和降低憂鬱風險無關。」


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《男人須知》多吃番茄 精子增7成

(綜合報導)美國最新研究證實,番茄的重要營養素番茄紅素(lycopene)可改善男性的精子數、精子泳速,減少異常精子的數目;這項發現已獲英國不孕症專家表示歡迎,認為可望造福男性。

這項研究係由俄亥俄州「克利夫蘭診所」(the Cleveland Clinic)附屬生殖醫學中心主任阿加瓦爾(Ashok Agarwal)帶頭進行,綜合研究12份全球不同團隊進行的研究;阿加瓦爾表示,這些研究都指出一種共同模式,即番茄紅素能造福男性生殖器官,增加男人精子數達70%,改善不孕現象。

其他研究另指出,番茄紅素可減少前列腺疾病、減緩甚至抑制前列腺癌的發作。

阿加瓦爾表示,其團隊已展開實驗,讓不孕症狀無解的男性服用番茄紅素補充劑,成果可望在2015年公布。他認為有必要進行更多大型實驗,分析番茄紅素對男性不孕症的治療效果;研究必須建立哪些病人群組由本療法獲益最大,看看番茄紅素補充劑對不孕男子精子濃度低(或正常)的效用,建立基準線。

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2014年5月5日星期一

逆齡回春 靠吸血鬼療法?


兩個科學家團隊在四日發表的研究中指出,年邁老鼠在輸入幼鼠的血液後可返老還童,使其肌肉和大腦重新煥發青春。專家認為,這項研究聽起來可能殘忍,但有助於未來醫治阿茲海默症和心臟病。

英國電訊報在標題為「吸血鬼療法可能逆轉老化」的報導中說,歷史上許多文化都曾讚頌青春熱血,有些孩童因此犧牲,有些戰勝者吸食年輕戰士的鮮血。甚至有傳言說,北韓前領導人金正日曾接受健康處女輸血,以延緩老化。

現在史丹福大學科學家發現,年輕的血的確可讓腦部「充電」、形成新血管、改善記憶及學習力。

這項發表在「科學」期刊上的研究,把三個月大幼鼠的血反覆注入十八個月大老鼠的體內,後者的年齡已接近老鼠自然壽命的終點。實驗結果發現,這種「吸血鬼療法」使得年邁老鼠腦部的結構、分子及功能改變,提高其在記憶及學習任務上的表現。

而在另一項研究中,哈佛大學科學家發現老鼠血液中的一種「年輕蛋白質」GDF11,可使腦部和肌肉維持年輕強健。GDF11大量存在幼鼠的血液中,但會隨著年齡增長而逐漸減少。

雖然上述兩個科學團隊的發現都來自老鼠實驗,但研究人員希望能在未來兩到三年內展開人體研究,為人類的長壽及健康帶來快速進展。

美國國家心臟、肺及血液研究所分子醫學中心主任芬可表示,如果年輕人的GDF11在老年人身上也有上述實驗中的逆齡效果,「我們將不再是讓人老得慢一點,而是真正讓人返老還童」。

但柏克萊加州大學生物工程教授柯柏伊提出警告,讓老化的器官變年輕,很可能大幅增加癌症的發生率,他說:「小心別期待太高。」

2014年5月3日星期六

皮膚細胞變精子 不孕男新生機

(綜合報導)美國研究人員已成功將不孕男性的皮膚細胞轉製為初步階段的人類精子細胞,此一突破性研究可望為不孕症治療帶來新希望。由於過去普遍認為,不孕男性已無法再製造任何精子,因此,此一史無前例的成功,也令部份科學家深感驚喜。

研究人員利用3名不孕男性的皮膚細胞製造出「誘導性多功能幹細胞(iPS)」,當這些幹細胞被移植到老鼠睪丸,就發育出初步階段的人類精子細胞。參與實驗的3名男性,其Y染色體都有重大基因缺陷,使之無法自行製造出健康的成熟精子。美國史丹福大學研究人員拉瑪紹說,他們發現,來自臨床觀察上無法製造精子的男性身上的細胞,可以製造出精子的先驅細胞。

該研究主研究員培拉則說,此研究結果首度提供用於研究精子發育的實驗性範本,也許還可將取自幹細胞的生殖細胞,直接注入有製造精子問題男性的睪丸。

這份刊載於《細胞報告》期刊上的研究,目前還處於初步階段;但研究人員猜測,這些經過轉製的皮膚細胞若被移植到不孕男性的睪丸,也許會長出成熟的人類精子細胞。倘若接下來進一步的研究證實此一推測,未來或許能以將不孕男性自己的皮膚轉製為幹細胞再注入睪丸內的方式,治療男性不孕症患者或因癌症接受化療以致不孕的男性。該研究還暗示,不孕男性可能並非無法製造健康精子,而只是睪丸內少了能發育為精子的幹細胞。

大約1%男性完全無法製造精子,即所謂無精症;此外,5分之1男性的精子數量不足。從事試管嬰兒治療的夫妻中,約有半數是因為男性不孕。未參與該研究的史丹福大學男性生殖與外科主任艾森堡說,能有效將皮膚細胞轉製為精子,就能幫助不孕男性生下帶有自己基因的小孩;不孕是癌症治療上一大普遍與破壞力甚大的併發症,特別是對年輕男孩與男性。.

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2014年5月1日星期四

抗藥性病菌來勢洶洶 輕微擦傷就可能送命

(綜合報導)「世界衛生組織」(WHO)4月30日發表前所未有的報告示警,目前抗藥性超級病菌造成的危機,已經大過愛滋病,甚至最強力的抗生素都無法殺死這類病菌,而且病菌已散播全球。這意味著,即使尿道稍微刮、擦傷感染超級病菌,都可能喪命。

世衛組織副理總幹事福田敬二指出,全世界已進入後抗生素時代,也就是說,過去幾十年可以救治的一般感染、輕微受傷,未來可能再度取人性命。病菌抗藥性可危及世界各地方、各年齡層人類。

世衛組織調查全球114個國家的病菌抗藥性指出,目前的超級病菌,連力道最強的「碳氫黴烯類」(Carbapenems)抗生素都能躲過,而且病菌已現蹤於全球各地。

病菌抗藥性係因誤用、濫用抗生素所致,導致病菌發展出新方法,壓制抗生素。

目前最著名的超級病菌MRSA,在美國一年造成約1.9萬人死亡,比愛滋病還多,在歐洲致死人數也差不多。

福田在聲明中說,抗生素能讓人類活得更健康、更長久,並且受惠於醫療進步,如今卻面臨威脅。他說:「除非我們採取重大舉措,強化防範感染的努力,並且改變製造、開處方及使用抗生素的方式,否則全球將失去愈來愈多這些維護公共衛生的工具,且將面臨毀滅性的後果。」

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