2013年10月23日星期三

泡茶葉與腎衰竭

上週朋友老爸住院(在高醫),去探望後經過了解,情況如下:
大約在中秋節前後,身體並無異狀,但身上多處出現水腫尤其以手腳最為明顯,皮膚按下去之後會陷下去,久久才會回復。
經醫生診斷後表示,為腎衰竭的症況,到醫院檢查時發現兩個腎臟約90%都已纖維化只剩一小部份還在運作,因腎臟負責排水,但因已沒有排水的功能,所以導致體內積水有很多水分都排不出來。
後來用類固醇去抑制讓病情不要再惡化,因已將近要洗腎的階段目前情況已控制下來,需後續再觀察。
醫師詢問朋友老爸日常生活作息及飲食習慣後分析出原因,長期大量喝茶(泡茶葉),但因泡茶習慣很不好,常會把茶葉浸泡過久導致茶葉會釋放過多的鉀離子,對腎臟會很致命,今年年初還做完全身健康檢查,有關於腎臟的數據都還很正常,短短幾個月,因泡茶不好的習慣,就可以讓兩個腎臟全毀,實在是很恐怖…。
加上前一陣子早上起來都有蛋白尿的現象也沒有注意,此症狀初期既無任何症狀,所以也不易察覺等到發現身上出現水腫及有稍微搔癢階段時已是腎臟損壞末期階段。
所以有在泡茶的人請不要將茶葉或是茶包泡太久,如果又是經常性有泡茶習慣的人更是要注意!

電梯下墜時怎麼辦?

有一天搭乘電梯,就遇上了電梯突然斷電,雖然緊急供電系統幾秒後就開始作用,可是電梯還是從13樓 迅速往下墜落! 還好當時記起曾經看過電視教的,趕快 把每一層樓的按鍵都按下 ,好在電梯在五樓終於停止了...真的有撿回一條命感覺!

當你面臨生死一線間時,當下的你所做的每一個動作將決定你的生死與否!

生活中,難免會坐到電梯,但是,萬一遇到電梯發生事故,迅速往下墜落時,你可能產生一個念頭,站在電梯裡隨它吧!
  
可是今天...我在電視的一個外國頻道看到一個非常好的節目!其中:他們還請了專家示範...「電梯下墜時保護自己的最佳動作」

第一.(不論有幾層樓)趕快把每一層樓的按鍵都按下!

第二.如果電梯內有手把,請一隻手緊握手把!

第三.整個背部跟頭部緊貼電梯內牆,呈一直線!

第四.膝蓋呈彎曲姿勢!因為你不會知道它會何時著地,且墜落時很可能會全身骨折而死!

所以:
第一點 是當緊急電源啟動時,電梯可以馬上停止繼續下墜!

第二點 是為了要固定你人所在的位子,以致于你不會因為重心不穩而摔傷!

第三點 是為了要運用電梯牆壁作為脊椎的防護!第四點 是最重要的是因為韌帶是唯一人體富含彈性的一個組織,所以借用膝蓋彎曲來承受重擊壓力,比骨頭來承受壓力來的大。

心臟病發作 千萬別躺下

心臟病發作在睡眠的時候,60% 的人沒有再醒過來!

但是,劇烈的胸疼足以把人從沉睡中痛醒!

如果有上述任何一種狀況發生的話,立刻口含二顆阿司匹林讓它化開,然後和一點水吞下!

接著立刻聯絡急救中心,救護車並告訴他們你已經服下二顆 阿司匹林,在椅子或者沙發上靜候救護車援助...千萬別躺下! 

一個心臟科醫師強調,如果每個收到這份郵件的人,能夠轉發十份給其他人,肯定至少有一條命將會被救回來。

中風 記住STR三步驟

有個朋友,在一次烤肉聚會當中絆倒了,摔了一跤,旁邊的朋友建議找醫護人員,但她很確定自己沒事,只是穿了新鞋被磚塊絆了一下罷了!

她還有點危危顫顫站立不穩的時候,朋友們幫她清洗乾淨,又為她盛了一盤食物,她就跟著大家一起享受接下來的時光了!

她的先生後來打電話通知大家,她被送到醫院,傍晚六點,就過世了,原因是她在烤肉聚餐的時候中風 ! 

如果他們懂得辨識 中風 的症兆,她現在也許還跟我們在一起!

只需要花一分鐘的時間讀完這篇文章, 腦神經外科醫師說,如果他能在 三小時之內 接觸到 中風 患者,他就可以將 中風 的後果完全扭轉過來!訣竅就是辨識診斷出 中風的問題,並讓病患在 三小時之內 接受醫療,而這是很難的!
  
辨識 中風 讓我們記住 STR 三步驟 : 請閱讀並學習!有時候 中風的症兆很難辨認,不幸的是,缺乏警覺就會帶來災難!身邊的人辨認不出 中風 的徵兆,中風患者就會嚴重腦傷!醫生提醒:旁人只要問三個簡單的問題,就可以辨識中風 !

1. S :(smile)要求患者笑一下!

2. T :(talk)要求患者說一句簡單的句子 (要有條理,有連貫性),例如:今天天氣晴朗 !

3. R:(raise)要求患者舉起雙手 !

4. 要求患者伸出舌頭 ,如果舌頭「彎曲 」或 偏向一邊 ,那也是 中風的徵兆!上面四個動作,患者如果有任何一個動作做不來,就要立刻打電話:119.並且把症狀描述給接線者聽!

緊急救命四法

一.  半身不遂(不管腦出血還是栓塞)出現口眼歪鈄,馬上取縫衣針將雙耳垂最下點刺破,各擠出一滴血,病人馬上治癒,而且愈後不留任何後遺症。 

二.  心臟病猝死發現後,馬上脫掉襪子,用縫衣針先分別刺破十個腳趾尖,然後各擠出一滴血,不等擠完十個腳趾尖,病人即清醒過來。

三.  不管哮喘還是急性喉炎等,      發現病人出不來氣,憋得臉紅脖子粗,趕緊用縫衣針刺破鼻尖,擠出兩滴黑血即愈。      

四.  抽羊角風(癜癇)後,取出縫衣針刺破人中穴擠出一滴血馬上即愈。      (人中穴在鼻唇溝的中間) 以上四法均無任何危險請放心操作,都在10秒內有效。

吃柿胃結石 喝可樂後碎石

一位中國民眾日前吃了一斤小柿子後,胃疼就醫發現胃裡竟長出鵪鶉蛋大小的「石頭」。她按醫囑連喝3天可樂後,發現胃裡小石頭竟消失了。

中國武漢晚報報導,家住漢口易家墩、24歲的黃小姐,日前一口氣吃了5、6個,約1斤的小柿子。當時無異狀,但她第2天上午就感到胃脹、反胃、想吐,家人把她送到武漢市普愛醫院。

醫院消化內科主任姜祁宏以胃鏡檢查,發現黃小姐的胃裡有1個鵪鶉蛋大小石頭(直徑約5公分),經診斷為胃結石。

姜祁宏囑咐患者,每天喝兩次500毫升的可樂,擇日複診,如果胃結石仍然存在,就透過胃鏡取石。

3天後,黃小姐來醫院複診,胃中的石頭竟奇跡般的全部不見了。

姜祁宏說,「每到秋季柿子上市時,胃石症(胃結石)病人就會增多。」由於黃小姐年輕、胃部無潰瘍、胃結石形成時間短。因而推薦可樂碎石的偏方。

為什麼可樂可以碎石?姜祁宏說,可樂中含有的檸檬酸和碳酸氫鈉一起作用於胃結石,可以將其逐層溶解;同時可樂產生的大量二氧化碳氣體能使胃膨脹,胃結石處於較大活動空間內就容易撞擊、滾動,以致碎裂。

他表示,吃柿子後可適當喝點可樂,但有潰瘍病、心臟病、糖尿病的患者要慎重,需在醫生指導下進行。

報導說,「可樂碎石」偏方早有流傳,但不見得適用於每個人。

天然的胰島素 - 苦瓜對糖尿病有良好的防治作用

苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
1、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪的殺手”,它不但能從細胞裡攝取多餘脂肪,還能使多醣減少40%-60%,起到高效減肥的效果。
2、苦瓜含有苦瓜皂苷,具有降血糖血脂、抗腫瘤、預防老年人骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等保健功能。
3、苦瓜中含有氣味極苦的金雞納霜,能抑製過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用。
4、苦瓜的新鮮汁液含有類似胰島素的多肽類物質,對於ⅱ型糖尿病具有良好的降血糖作用,因此它是糖尿病患者的理想餐桌食品。
苦瓜的吃法多種多樣,葷素搭配都很有營養價值。有些人在烹製苦瓜前用開水焯、清水泡,想盡辦法讓它減少苦味,但這樣做會使苦瓜丟失大量營養素,反而失去了其最重要的營養價值,得不償失。
現代很多人吃苦瓜都要用盡各種方法來去除苦味,但是在去除苦味的同時也會損失掉重要的營養素,所以糖尿病患者在吃苦瓜時,盡量要保持原生態喲。
苦瓜汁能防胰臟癌(Bitter gourd juice can prevent pancreatic cancer)
多喝苦瓜汁能防胰臟癌
苦瓜雖然很營養,但很多人不太敢吃苦瓜。美國科羅拉多大學癌症中心進行動物實驗發現,苦瓜汁或許可以預防胰臟癌,並可殺死胰臟癌細胞。老鼠食用苦瓜之後,罹癌風險減少約六成之多。
動物實驗顯示,苦瓜汁可以阻止癌細胞代謝葡萄糖,這樣癌細胞就會失去能量來源,最後慘遭殲滅。研究成果本周發表於「癌症形成」醫學期刊。
美國科羅拉多大學癌症中心癌症防治計畫主持人、藥學與製藥科學教授拉傑許•阿加爾瓦爾表示,三年前進行培養皿實驗時,早發現苦瓜萃取物可以抑制乳癌細胞。
這次研究更進一步採用動物實驗,測試苦瓜對不同癌細胞是否也有抑制效果。這次實驗用的是苦瓜汁,許多亞洲國家都有吃苦瓜的習慣。
研究結果發現,苦瓜會干擾癌細胞代謝葡萄糖,讓癌細胞沒有食物可吃,癌細胞失去能量,就會邁向死亡之路。
另外,苦瓜也能調節胰臟β細胞分泌胰島素。研究人員發現,老鼠食用苦瓜汁後,產生胰臟癌的機率減少了百分之六十。阿加爾瓦爾指出,許多新藥研究想盡辦法要抑制癌細胞吸取能量,結果天然食物成分也許就能達到這種效果,成果讓人振奮。

蟑螂變寶 養殖賺翻

世界上有各式各樣的養殖農場,但養殖蟑螂聽說過嗎?據了解,中國目前約有100座蟑螂養殖場,蟑螂曬乾後磨成粉,做為中藥或化妝品材料。人見人憎的蟑螂,近年竟成為中國境內致富新財路!
新財路高利潤 入藥傳治病 入饌受歡迎
美國洛杉磯時報披露,中國近年陸續有商家因蟑螂具藥用價值,大舉投資開拓蟑螂產業。有養殖戶甚至一人經營六個蟑螂養殖場,定期將烘乾的蟑螂售予大型藥廠及化妝品企業,風險低且利潤高,每磅蟑螂可賣20美元。
至少有5家製藥廠 宣稱具療效
報導指出,中國目前最少有五家製藥廠利用蟑螂生產中藥,據稱對醫治脫髮、肝硬化,甚至癌症均有一定療效,而養殖戶更磨拳擦掌,準備大舉將蟑螂引進到餐飲業。
據報導,濟南的一處水泥建築物,原本是養雞場,但現在卻有數百萬隻蟑螂在裡面爬行。蟑螂養殖場的老闆王福明抓起一隻蟑螂,對著被蟑螂嚇得倒退三步的訪客說,沒什麼好害怕的。的確,雖然對大多數人而言,蟑螂是可憎的昆蟲,但對王福明而言,蟑螂現在不僅是他的財富,也是他的未來。
只有高中畢業學歷的王福明,原本是在工廠打工,但從小就喜歡抓昆蟲的他,從養蠍子與甲蟲做起。其後,無意發現蟑螂具頗高藥用價值,靈機一觸決定開設蟑螂養殖場,將曬乾磨成粉的成品售予藥廠及化妝品企業圖利。
投資20元收回百多元 風險低
王福明養殖的與一般蟑螂不同,是一種原產於南美的美洲大蠊,是唯一可以入藥治病的蟑螂。王目前擁有6間養殖場,估計養了超過1000萬隻蟑螂,「我曾想過養豬,但風險大且利潤低,相反養蟑螂,投資20元人民幣能收回百多元」。
另一名來自四川的養殖戶鄒慧亦指出,雖然起初有很多人歧視她,但養蟑螂每年最少為她帶來7萬元收入,蟑螂就是她的將來。她每日會定期到養殖場餵飼蟑螂三餐,而且餵的全部是玉米粉末等營養食物。養殖戶均相信這些蟑螂不會傳播疾病,並視牠們如子女般照顧。
報導指出,不少藥企因看中蟑螂是一種廉價蛋白質來源,加上其翅膀上有一種獨特物質可入藥,因此非常有價有市。中國目前最少有五家藥企收集蟑螂製藥,而中國及南韓的學術機構現正聯合研究蟑螂對醫治脫髮、癌症、甚至愛滋病的成效。
住在雲南的78歲教授李樹楠被視為是蟑螂研究的教父,李樹楠說,他是在越南邊境發現有少數民族,在六○年代以「蟑螂醬」來治療結核病,才開始研究蟑螂。
蟑螂教父製作面膜治禿 「有效」
李樹楠說,蟑螂有很強的生命力,因此他想知道為何蟑螂的生命力這麼強,甚至可以在核災後生存。
李樹楠指出,他一直有脫髮問題,但近年他用蟑螂製作的噴霧噴頭皮,並製作面膜使用,結果脫髮及皮膚均有明顯改善。
此外,李叔南也強調,蟑螂「非常好吃」。
由於目前並無相關法例規管有關行業,養殖場的檢疫工作正處於真空狀態。有養殖戶表示,政府目前默許他們經營蟑螂養殖場,但他們必須保持低調且遠離民居,否則隨時有機會被取締。
炸蟑! 「沒吃過會遺憾」
香港東方日報報導,養蟑螂可致富,養殖戶不僅將產品售予大型藥廠及化妝品企業,近日更企圖大舉進軍飲食行業。有養殖戶表示,蟑螂在廣東一帶的餐飲市場非常受歡迎,不少人均喜歡用鮮活的蟑螂炸來吃。但由於蟑螂這種「食品」並無檢疫證明,不少北方養殖戶因不能出示入境衛生證明,所以無法將貨品銷往南方。
來自四川的蟑螂養殖戶鄒慧,向傳媒展示了如何煮製蟑螂這種「佳餚」。她指蟑螂在廣東一帶非常受歡迎,故近年她打算將蟑螂擴展至飲食業中。山東養殖戶王福明更向記者指出,若未食過蟑螂,簡直是人生一大遺憾。
去年有行家打算將20公斤的蟑螂從四川自貢運往廣東,但由於無法出示檢疫證明,最後被邊境人員拒絕帶入境。鄒慧隨後聯絡了當地的林業局及畜牧局等,惜均無功而回,「蟑螂就是有銷路,但運不出去!」行內人現正積極探索如何開拓這片商機。
自貢市動物衛生監督所職員坦言,內地目前的檢疫制度主要是針對家畜、家禽等一般廣為大眾所知的肉食品,但對如蟑螂等產品則未有相關標準規定,承認存在灰色地帶。
嚇壞! 現有百個養殖場 曾走失百萬隻
殖場,且愈來愈多新養殖場開業,商家除了用蟑螂製藥及化妝品外,更將牠們當成寵物賣出。惟一般市民對蟑螂極度反感,這些養殖場只能低調經營,直至早前江蘇一養殖場有100萬隻蟑螂走失,始引起外界留意蟑螂業商機。
江蘇鹽城大豐市一農村內設有一間蟑螂養殖場,今年8月,該場因非法搭建養殖棚,遭當地政府拆除,場內逾100萬隻蟑螂四處亂竄,弄得附近居民人心惶惶,幸當局事後已捕殺所有蟑螂。據了解,養殖場所飼養的品種為「美洲大蠊」,近年科研人員發現其乾燥後可提取藥物,而徐州市原本已有人收購該批蟑螂,估計養殖場可賺人民幣5萬多元。
此外,北京大興區有數家蟑螂養殖場,專門飼養「杜比亞」等品種。杜比亞成蟲沒有異味,其翅膀退化不能飛,加上養殖場環境整潔,並只餵牠們吃蘿蔔、蔬菜及麥皮等,看上去健康乾淨,較易得到蟲類發燒友的青睞。養殖戶表示,一對寵物蟑螂平均售價為10元,每星期可賣200多對,淨賺約1000元。

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甜蜜警報 糖尿病第一大國之憂

在上海瑞金醫院的病房裡,當寧光醫生第一次見到趙逸航(化名)時,差點以為他和自己是同輩。實際上,眼前這位微胖、戴著眼鏡,頭髮稀薄已初顯頭頂的糖尿病患者,今年才33歲。
不到10個成年人 就有1個
51歲的寧光是上海交通大學附屬瑞金醫院副院長、上海市內分泌代謝病臨床醫學中心主任。趙逸航住院期間的檢查結果顯示,他的運動神經反應有些遲鈍,根據臨床經驗,寧光估計,他患糖尿病至少有一年的時間了,而病人卻是在今年8月因「腸痙攣」住院驗血時,才偶然被查出糖尿病。
「之前什麼感覺都沒有,確診糖尿病以後,我去翻從前的體檢報告,才發現當時的空腹血糖已經超過了正常值一點,可是首頁的提示欄裡並沒有提到。」趙逸航的經歷正反映了糖尿病的一個特點:它是一種隱匿的疾病,大部分人剛患病時毫無感覺,而一旦被它纏上,雖不至於迅速丟掉生命,卻終生無法擺脫陰影。如果病情控制不好,有的人會在五年、十年或更久以後,慢慢地失明、被截去雙腳和小腿、出現腎衰竭……它還被稱作沉默的殺手,當很多人因急性心肌梗塞發作而死於急診室時,卻不知道真正的元凶是糖尿病。
糖從來都意味著甜蜜與幸福,加之糖尿病的病程進展緩慢,所以它不會像癌症或愛滋病那樣給人們帶來太多的恐懼感。而「富貴病」的「美稱」,更令人普遍對它抱有一種「樂觀」的心態,從而忽視了糖尿病的危害。
然而,一項最新發布的調查結果指出,中國的糖尿病發病情況已達到「警戒水平」。這份於9月初發表在「美國醫學會雜誌」(JAMA)上的大型研究,由身為中華醫學會內分泌學分會主任委員的寧光和中國疾控中心(CDC)研究員趙文華共同領導。
調查結果顯示,中國成年人糖尿病患病率為11.6%,處於糖尿病前期的人占總人口的50.1%。也就是說,不到十個成年人中,就有一個糖尿病患者;每兩個成年人中,就有一個屬於糖尿病前期。根據這項開展於2010年的調查,中國糖尿病患病率超過美國(11.3%);糖尿病患者人數達1億1400萬,超過印度而成為名符其實的糖尿病第一大國。與2007年開展的前一次全國性調查相比,3年間中國新增糖尿病患者就達2200萬人,幾乎相當於澳洲全國人口總數。
1993年,14歲的鄭翔度過了一個「幸福」的暑假。由於父母出差在外,沒人管束,他終於放開肚皮,痛痛快快地把自己愛吃的巧克力雪糕吃了個夠。不久,他常常感到口渴,一下課就跑出校門去買健力寶,喝完又急著上廁所。在當地的一家三甲醫院,鄭翔被診斷為「胃炎」,吊了三天葡萄糖,病情不僅沒有好轉卻反而出現了昏迷。當鄭翔被送到北京中日友好醫院時,專家會診的結果是,他得的竟然是「中老年人的專利」——糖尿病,當時的嚴重病情,就是由於當地醫院根本沒想到這位少年會得糖尿病,因而誤用了葡萄糖而引起的急性併發症——酮症酸中毒。
糖尿病是以血糖濃度升高為基本特徵的一種代謝性疾病。根據發病機理的不同,它主要包括兩種類型。其中,1型糖尿病常在青少年時期發病,必須長期注射胰島素來進行治療,也曾被稱為「兒童型糖尿病」,它是由人體免疫系統紊亂引起的,只占糖尿病患病人群的5%左右。95%的糖尿病患者都屬於2型糖尿病,主要由不健康的生活方式與遺傳素質導致,可用降糖藥或胰島素來治療。一般所說的糖尿病實際上指的就是這種類型。
然而,曾經被稱為「成年型」的2型糖尿病近年來有年輕化、低齡化的趨勢。鄭翔最終就被確診為2型糖尿病。醫生近年越來越多地遇到鄭翔這樣的情況。那些胃口好又有糖尿病家族史的「小胖墩」成為搶占成年糖尿病「地盤」的主力。
在鄭翔得病後的第二年,中日友好醫院聯合全國19個省(市)的醫療機構進行了一次調查,發現當時中國的糖尿病病情開始抬頭,患病率從1980年的不足1%上升到2.5%左右。
為應付逐漸增多的糖尿病病人,很多地方醫院開始將內分泌科從大內科中分離出來,成立獨立的科室。實際上,很多地方醫院的內分泌科幾乎等同於糖尿病科。即使像中國人民解放軍總醫院(301醫院)這樣知名的大醫院,其內分泌科門診也被糖尿病占去半壁江山。中華醫學會也把「糖尿病學分會」專門從「內分泌學分會」獨立出來。
2000年以後,中國糖尿病發病的增速更加令人吃驚。2007年,中日友好醫院內分泌科主任楊文英主持的「中國糖尿病和代謝綜合症研究組」進行了又一次全國性調查,調查結果發表在「新英格蘭醫學雜誌」上:中國糖尿病的患病率已升至9.7%,患者人數高達9240萬。
這一結果發表之後,當時的衛生部一些官員覺得「難以接受」。還有人給「新英格蘭醫學雜誌」寫信提出,這次調查主要集中於城市地區,質疑調查數據能否代表中國糖尿病的真實情況。此前,衛生部曾調查得出「中國有2000萬糖尿病患者」的結論,但很多專家認為這個數字偏低。後來,國際糖尿病聯盟又做過一次估算,認為這一數字應是3980萬。而楊文英主持的調查結果,卻比這兩者都高出許多。
寧光解釋說,由於大部分人都是像趙逸航那樣,因其他問題就診時才發現糖尿病的,當被確診時,他們往往已患病一段時間甚至數年,無法確認病人真正的「發病」時間。因此,糖尿病的流行病學調查更多使用「患病率」而非「發病率」來統計。
實際上,楊文英等人得出的9.7%的患病率,後來一直是一個被廣泛引用的數字。
你的血糖可能已亮黃燈
2010年,美國糖尿病學會(ADA)發布了最新的診療指南,重新規定了糖尿病和糖尿病前期的診斷標準。寧光等人於同年展開的這項全國性調查,就採用了ADA的最新標準。近10萬人的樣本總量使之成為歷史上最大規模的糖尿病流行病學調查。這些樣本抽自國家CDC的慢病監控網點,綜合考慮了地區、城鄉、經濟發展水平、年齡段等要素,使之能夠更真實地代表中國人口的組成。還有一點重要的是,中國過去的幾次糖尿病調查,大都是問卷式的。而此次調查對被調查者都做了抽血測試,這就更加保證了調查結果的真實性。
如果你到醫院去查糖尿病,醫生一般會為你檢查兩個項目:一是空腹血糖,二是口服葡萄糖(餐後)兩小時的血糖。如果這兩項檢測值高於規定的數值,就會被診斷為糖尿病或糖尿病前期。ADA最新的診斷指南則下調了對糖尿病前期的診斷指標門檻。同時,在對糖尿病的診斷中,又增加了一項被稱為「糖化血紅蛋白」的標準。該指標反映的是兩、三個月中人體血糖的平均值。
不要小看這些細微的變動,它是經由醫學界多年的大量研究才確定的。這些變動意味著糖尿病前期的門檻被降低了,篩選病人的網格更細,因而也會有更多的人被認定為糖尿病患者或糖尿病前期。寧光研究團隊成員、上海瑞金醫院內分泌科主任王衛慶解釋說,「這次調查的結論尤其是糖尿病前期的數據看起來比較驚人,其中的一個原因,就是我們採用了新的標準,這樣既有利於與國際上同類的調查相比較,也可以更大程度地喚起民眾對糖尿病的關注。」
事實上,由於糖尿病的起病隱匿,就連醫學界也曾對糖尿病發生的起點究竟畫在哪裡有過爭論。但醫生們的一個共識是,對糖尿病的控制措施開始得越早,病人今後發生併發症的風險就越小,因此提出了「糖尿病前期」這一概念。這個階段的血糖水平介於正常人與糖尿病患者之間,類似於在交通「紅綠燈」之間設置的「黃燈」。
根據過往的研究,如果一個人的血糖水平已經亮起「黃燈」,卻仍不採取預防措施,那麼,他幾乎百分之百會發展成為顯性糖尿病。這份調查報告分析道,「中國欠發達地區的糖尿病患病率低於發達地區,但糖尿病前期的發生率高於發達地區。出現這一現象的原因還不很清楚,但它提示,糖尿病的預防措施需要在經濟發展水平不同的地區全面展開。」
作為一種典型的老年病,糖尿病的患病率會隨年齡而顯著增加,因而中國糖尿病增長的勢頭顯然和整個社會的加速老齡化有關。但是早在2007年的那次調查中就已經發現,糖尿病在青年人群中的增長更為迅猛,比如,與1994年的全國性調查相比,25至34歲的人群糖尿病患病率增加了8倍,而在55至64歲的人群增加了3倍。
哈佛大學營養與流行病學教授胡丙長是頗有成就的糖尿病流行病學家,他說,在經濟快速發展、工業化和城市化、飲食習慣和生活方式急遽轉變的刺激下,全球糖尿病的「震央」正在向亞洲轉移。和西方人相比,亞洲人糖尿病發病的一個特點就是,發病年齡更年輕,而且是在肥胖程度並不嚴重的情況下就發生糖尿病。
糖尿病併發症恐大流行
醫學界一般認為,如果父母有一方有糖尿病,則子女患糖尿病的風險就增加約30%。身為一所中學的教導主任,趙逸航的父親在不到50歲時,體檢就發現血糖超標。但他並未在意,也從未去醫院看過。趙逸航記得,父親當時只是問了患糖尿病的同事在吃什麼藥,自己也去開了一些,並斷斷續續服藥,就這樣過了好幾年。
糖尿病讓人們大意,很大程度是因為在早期發病時,患者並無明顯不適的感覺。「如果患者感到手腳發麻,那起碼發病有一、兩年了;如果出現所謂糖尿病的典型的『三多一少』症狀(多飲、多食、多尿、消瘦),那起碼得病有五年了。」中日友好醫院內分泌專業首席專家李光偉說,如果不定期體檢,一般很難及時發現自己有糖尿病。正是由於病程漫長,很多患者知道自己得了糖尿病也不以為意,照吃照喝,與正常人無異。但他們不知道的是,糖尿病的併發症會「殺人」。
在中國,有很多像趙逸航父親這樣的病人。根據寧光的調查,中國患糖尿病的人群中,只有不到三分之一(30.1%)的人知道自己得了糖尿病;只有約四分之一(25.8%)的糖尿病患者接受了治療;其中只有三分之一多(39.7%)的患者血糖得到很好的控制。報告認為,這種狀況意味著,如果不對人群採取干預措施,在不久的將來,中國可能出現糖尿病併發症的大規模流行。這些併發症包括:心血管疾病、腦中風、腎臟病等。
趙逸航的父親55歲那年,突發心肌梗塞,被送到醫院搶救,差點丟了性命。在冠狀動脈裡裝了一個支架後,醫生警告他,再不治療糖尿病,心梗還會發生。他從此才開始了正規治療。然而,即使血糖得到了控制,糖尿病併發症的發展卻未能有效地被阻止。
一天,趙逸航父親在洗腳時無意間碰到了自己的腳,趾甲就掉了一大塊,全家人都嚇了一跳。去醫院檢查,醫生說這是「糖尿病足」的早期症狀,要小心不能讓腳再受傷,不然傷口很難癒合,容易潰瘍,整只腳都會爛掉,嚴重時甚至要截肢。不久,他小腿的血管也開始堵塞,為避免截肢,只好在小腿血管裡又安裝了一個支架。
長期失控的血糖,會慢慢腐蝕人體的血管和內臟器官。併發症與糖尿病的關係,就像骨牌,即使扶起了最初倒下的那一塊,也很難阻止骨牌效應的繼續。
在中國,有60%的血液透析(一種治療腎功能衰竭的體外血液濾過療法)病人來自於糖尿病;60%至70%心臟支架的安裝與糖尿病有關;在糖尿病病人中,有近一半的人一生至少發生過一次心肌梗塞;有16%的糖尿病病人失明。
與疾病的長期抗爭,也令這些人的生活質量大大受損。據調查,糖尿病病人患抑鬱症的風險是正常人群的三倍,而在有併發症的糖尿病患者中,同時患有抑鬱症的幾率高達53.2%。
復旦大學公共衛生學院胡善聯等於2008年在「中國衛生經濟」雜誌發表論文稱,中國糖尿病的直接醫療費正在以年均19.9%的速度增長,超過同期GDP以及全國衛生總費用的增長。而81%的糖尿病相關醫療費用,都被用來治療各種併發症。在被調查的有併發症的2型糖尿病患者中,其治療成本都超出了當地人年均可支配收入,西安市糖尿病併發症的治療費用甚至高達人年均可支配收入的2.7倍。
因此,如果不對病人的血糖進行有效控制,糖尿病及其併發症的治療,不論對一個家庭還是對整個社會來說,都是一個沉重的負擔——而這個負擔是完全可以透過對糖尿病的早期預防得以避免的。
寧光說,「我們的調查結論強化了這樣一個信號:如果再不採取措施遏止糖尿病的發展勢頭,未來糖尿病會在中國出現井噴式的增長,這將給醫療體系乃是整個社會的發展帶來巨大的衝擊。」
(大陸新聞組整理)

2013年10月15日星期二

英國女七年不進熟食,青春常駐


英女大力推廣鮮蔬堅果 營養師有意見

(綜合外電報導)29歲英國女子蘇珊雷諾7年前開始茹素,以生食大量蔬果為主,搭配堅果、豆類、穀類等,並練瑜伽,讓她維持苗條身材與少女容貌,常被誤認僅16歲。她認為生食蔬果是保持青春的主因,還創業推廣,但營養專家對此看法不同。

英《每日郵報》報導,回顧大學時代,雷諾(Susan Reynolds)也愛口味重的中國菜,常吃麥當勞,也常喝酒狂歡。但21歲時她到印度旅行,除愛上瑜伽,也開始吃素。返英後她接觸到生食蔬果概念,試一 天後感覺神清氣爽,之後7年就沒吃過一餐熱食,飲食以蔬菜汁、果昔、冷湯等流質為主,並加入大量生菜。她也吃許多水果,脂肪來源是堅果類。

現為瑜伽教師的雷諾說,生食蔬果好處是神志清明,健康、有活力。她自稱7年來不曾想吃熱食,也說服雙親與22歲男友照做。她還創業,讓顧客體驗生食蔬果。

注意蛋白質攝取

不過,營養師謝宜芳指出,在台灣不適合完全生食蔬果,因有農藥、寄生蟲殘留問題。此外,菠菜含大量易致腎結石的草酸,馬鈴薯也含毒生物鹼,都要烹煮才會流 失,適合熟食。中醫師莊雅惠也說,中醫認為生冷食物吃多易致氣血虛弱,恐讓「臉色更難看」。澳洲迪肯大學營養專家克洛則說,部分食物煮熟後較易被人體吸 收,生食蔬果須注意均衡攝取蛋白質。

雷諾的一日飲食

◆清晨05:00 起床,喝750毫升檸檬水
◆上午06:30~08:30 練瑜伽
◆上午10:00 1公升蔬菜汁,包括1整顆生菜、1袋菠菜及1把香草
◆上午11:00~下午04:00 點心,包括整顆水果(無花果、芒果、莓果等)、生巧克力、蔬菜汁、蜂膠等
◆下午06:00 大盤沙拉、蔬菜冷湯、浸泡過的堅果等



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2013年10月14日星期一

Google執行長佩吉 新目標挑戰死神

Google執行長佩吉(Larry Page)相信,身為地球上最成功也最奇妙的企業之一,Google的目標不僅是讓世界變得好一點,而且要讓人類生活大大改善,如同日前宣布成立Calico、跨足生技領域,Google這次準備從研究人類老化下手,直接挑戰死亡。
在9月底出刊的時代雜誌專訪中,佩吉形容Google是具備「登月」精神的企業。他說:「在某些產業,一個構想從提出到付諸實行可能要10或20年,醫療就是這樣的領域。我們必須專注在那些非常重要的事情上,花費時間去達成它們。」
佩吉說:「我並非建議把所有資金都花在這類冒險計畫上,但我們應該把一般企業用於研發的等量資源,投入比人們平常認為更長久也更有野心的事物,像是登陸月球。」
他認為這是Google與眾不同的原因。矽谷沒有第二家企業敢如此宣稱,小公司沒錢,大公司沒志氣。
但將老化當作一種疾病而非人生必經階段的想法,就像奇幻小說情節。美國抗衰老醫學會(A4M)早在1992年就成立,至今卻尚未在主流醫學體系中立足。葛蘭素史克(GSK)2008年併購開發內含抗老化物質專利藥SRT501的Sirtris,但因無法推出具市場前景的藥物而停止實驗。
佩吉承認自己對這個領域並無特長。但可以確定的是,透過資料與統計分析來檢視醫學問題,而非只在乎何時研發出能上市的藥物,或許能產生突破常理的驚人結果。
他說:「人們真的著眼在對的事上嗎…如果你能解決癌症,人類平均預期壽命將增加三年。我們覺得突破癌症將改變世界,然而退後一步看,是的,悲慘的癌症病例很多、很令人痛心,但從整體來說,這個進步不如想像中大。」這意味佩吉認為「解決」癌症這項任務還不夠困難。
醫學正朝資訊科學邁進,醫生與研究人員已有能力從病患身上收集、挖掘大量資料。儘管外界對Google的Calico計畫仍不清楚,但Google的核心資料處理技術,料將為涉及老化的疾病研究帶來新面向。
其實Google勇於探索新事物的喜好與能力,很大程度得歸功於佩吉。
他仍在史丹福攻讀電腦科學時,就發覺所謂相關性最高的網頁即最常被連結的網頁,成為他隨後創建精準搜尋引擎的基礎。
兩年前佩吉重掌Google,睽違10年再次出任執行長,成效立即而明確。他斥資125億美元買下摩托羅拉行動,開啟硬體事業,並整頓公司管理架構,建立直屬自己的L團隊,更證明了Google不僅靠廣告事業立足。
佩吉說:「眼見一家公司規模變得很大卻只做一件事情,是無法令我滿意的。理想的狀態是當你擁有更多人力與資源,應該也能解決更多問題。這是我們一貫的哲學。」

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